در این بخش از سایت یاربانو می خواهیم طرز تهیه ی رولت تن ماهی را معرفی کنیم .
مواد لازم جهت تهیه این غذای خوشمزه به شرح زیر می باشد :
• یک قاشق غذاخوری سرکه
• مقداری جعفری خرد شده
• 2 عدد تخم مرغ آب پز
• نمک و فلفل به میزان لازم
• 1 قوطی کنسرو تن ماهی
• 1 عدد تخم مرغ
• 50 گرم پنیر رنده شده
• 30 گرم آرد سخاری
چگونه این غذای خوشمزه را آماده کنیم ؟
کنسرو تن ماهی را از روغن جدا کرده و با چنگال خرد نمایید . سپس تخم مرغ ، پنیر ، آرد سخاری ، سرکه و جعفری را با نمک و فلفل مخلوط کنید تا حالت خمیری پیدا کند . مواد را روی ورقه آلومنیومی پهن کرده و تخم مرغ های آبپر را درون آن بگذارید و رول کنید و محکم ببندید سپس آن را درون تنطیف بگذارید و درون آب جوش قرار دهید پس از 20 دقیقه آن را از روی حرارت بردارید و درون آب سرد قرار دهید . سپس از آب خارج کرده برش بزنید و با لیمو و جعفری تزیین کنید .
امکان ارسال نظر برای این مطلب وجود ندارد.