در این قسمت از سایت یاربانو، طرز تهیه یک نوع کیک شکلاتی که نیازی به تخم مرغ هم ندارد را برای شما آماده کرده ایم.
مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی:
آرد : ۲ پیمانه
بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
جوش شیرین: ۱ قاشق چایخوری
پودر کاکائو: یک سوم پیمانه
کره :یک و نیم پیمانه
شیر تغلیظ شده: یک و نیم پیمانه
آب گازدار:یک و نیم پیمانه
وانیل: نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه کیک شکلاتی:
ابتدا فر را روی 200 درجه سانتی گراد یا 390 درجه فارنهایت تنظیم کنید تا گرم شود. سپس یک کاسه ی بزرگ برداشته و در آن آرد، جوش شیرین، بکینگ پودر و پودر کاکائو را الک کرده و خوب مخلوط کنید.
حالا کره را به روش غیرمستقیم آب کرده و آن را در یک کاسه ی بزرگ بریزید و سپس شیر و وانیل را هم به آن اضافه کرده و با همزن خوب هم بزنید. سپس مواد خشک را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. حالا یک قالب دلخواه را برداشته و آن را چرب کنید و روی آن کمی آرد بریزید. سپس ارد اضافی آن را گرفته و خمیر اماده شده را داخل قالب بریزید و اجازه دهید برای 10 دقیقه در فر بماند. سپس دمای فر را به 180 درجه سانتی گراد کم کنید تا کیک خوب بپزد. پس از 10 دقیقه، کیک را از فر بیرون آورده و اجازه دهید تا سرد شد. پس از این که سرد شد، آن را از قالب خارج کنید.
امکان ارسال نظر برای این مطلب وجود ندارد.