پاستا را می توان با کوکتل سرو کرد .
مواد لازم جهت تهیه ی این غذای خوشمزه به شرح زیر می باشد :
• 500 گرم پاستا (با مدل دلخواه)
• 1 عدد فلفل دلمه قرمز
• 1 عدد فلفل دلمه سبز
• 1 عدد پیاز
• 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون
• 250 گرم سوسیس کوکتل
• 3 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده
• 800 گرم گوجه فرنگی بدون پوست خرد شده
• نمک و فلفل به میزان لازم
چگونه این غذای خوشمزه را آماده کنیم ؟
پیاز را همراه روغن تفت دهید . فلفل دلمه های خرد شده را هم اضافه کنید تا تفت بخورد .
گوجه فرنگی ، نمک و فلفل را هم ریخته 2 دقیقه بجوشد تا غلیظ شود . سوسیس ها را جداگانه تفت داده همراه 1 قاشق جعفری به بقیه مواد اضافه کنید . پاستا را در آب جوش همراه نمک و روغن می پزیم . پاستا آب کش کرده را با بقیه جعفری و 1 قاشق روغن زیتون مخلوط کرده و سس را روی آن بریزید .
بدون نظر
امکان ارسال نظر برای این مطلب وجود ندارد.