پاستا را می توان با قارچ و سس قارچ سرو کرد .
مواد لازم جهت تهیه ی این غذای خوشمزه به شرح زیر می باشد :
• 500 گرم پاستا (با مدل دلخواه)
• 350 گرم قارچ
• 6 عدد پیازچه
• 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون
• 1 حبه سیر
• 2 قاشق سوپ خوری جعفری خرده شده
• 400 گرم گوجه فرنگی بدون پوست رنده شده
• 2 عدد عصاره سبزیجات
• 1.2 پیمانه فلفل دلمه قرمز
• نمک و فلفل به میزان لازم
چگونه این غذای خوشمزه را آماده کنیم ؟
قارچ را خرد کرده با یک قاشق آب لیمو مخلوط کنید . سیر ، پیازچه ، فلفل دلمه خرد شده و قارچ را به همراه روغن زیتون تفت دهید .
گوجه فرنگی و عصاره سبزیجات را اضافه کنید . 15 دقیقه روی حرارت باشد . پاستا را در آب جوش و نمک و 1 قاشق روغن پخته و آب کشی کنید با سس و جعفری خرد شده مخلوط کرده و سرو نمایید .
بدون نظر
امکان ارسال نظر برای این مطلب وجود ندارد.