خواص ارده و شیره

یکی از صبحانه های معمول ایرانی ها، ارده و شیره است. ارده و شیره یک ماده ی غذایی صد در صد طبیعی است که خواص زیادی دارد. در این مقاله ما به خواص آن می پردازیم. با ما همراه باشید.

 کنجد اصلی ترین ماده تشکیل دهنده ارده است که تقویت قوای جنسی و تسکین دردبخشی از خواص آن است.

ارده و شیره چیست؟

ارده نام نوعی خوراکی است که از کنجد کوبیده شده به دست می آید. در واقع مایعی است که از کنجد نرم پوست کنده بریان و نرم کوبیده که روغن آن جدا نشده باشد، تهیه شده است. در حقیقت ارده خود به تنهایی یک ماده غذایی کامل برای هر وعده غذایی مخصوصا صبحانه به شمار می رود. ارده را به طرق مختلفی می‌توان مصرف کرد از جمله می توان آن را به صورت خالص و بدون هیچگونه افزودنی با نان مصرف کرد یا مواد شیرینی از قبیل عسل، شیره اعم از شیره نبات، خرما، انگور و مربا به آن اضافه و مصرف کرد و میزان افزودنی بسته به ذائقه افراد متفاوت است.

 برخی خواص ارده و شیره:

• خاصیت اصلی و مهم ارده وشیره، انرژی زا بودن آن ها است و یک غذای مناسب برای فصل زمستان که بدن به انرژی زیادی برای گرم کردن خود نیاز دارد محسوب می شود.
• دانه ی کنجد برای نرم کردن سینه مفید است و یک ملین و مسهل قوی هم به شمار می آید.
• ارده و شیره یک چاق کننده محسوب می شود و همچنین نیروی جنسی را هم تقویت می کند.
• ارده و شیره هر دو گرم مزاج هستند و آبی روی آتش برای خلاص شدن از رطوبت سردی خوردن به حساب می آید.
• شما می توانید از ارده وشیره برای درمان استخوان درد و درد مفاصل استفاده کنید.
• ارده و شیره به درمان اختلالات کبد و کلیه کمک می کنند.
• مصرف ارده و شیره توسط کودکان، باعث تقویت حافظه ی آن ها می شود و انرژی زیادی را هم برای آن ها به ارمغان می آورد.
• انگور دارای مقدار قابل توجهی ویتامین «آ»، «ب»و «ث» است که شیره ی انگور هم همه ی این ویتامین ها را به خوبی داراست و همچنین ضدنفخ هم است.
• مصرف ارده و شیره توسط افرادی که دارای مزاج بلغمی هستند و در فصل زمستان احساس سرمای بیشتری می کنند باید از موادی غذایی گرم مانند عسل و ارده و شیره استفاده کنند.