شربت آلبالو

در این بخش از سایت یاربانو می خواهیم طرز تهیه ی یک شربت خوشمزه به نام شربت آلبالو را معرفی کنیم  .

مواد لازم جهت تهیه این شربت خوشمزه به شرح زیر می باشد  :

•    1.5 کیلو آلبالو

•    نصف قاشق چای خوری وانیل

•    2 کیلو شکر

 چگونه این شربت خوشمزه را آماده کنیم ؟

شکر را با 8 لیوان آب مخلوط کرده یکی دو جوش می دهید و آن را صاف می کنید . سپس آلبالو را در یک پارچه نازکی می ریزید و آن را می بندید و در شربت می اندازید و روی حرارت می گذارید ، تا شربت بجوشد و قوام بیاید . بعد وانیل را داخل شربت می ریزید . یکی دو جوش که زد آن را از روی حرارت بر می دارید و بسته آلبالو را از داخل آن خارج می کنید و شربت را پس از سرد شدن در شیشه تمیز می ریزید .