خواص خاکشیر

خاکشیر گیاهی است علفی ، یکساله یا دوساله که ارتفاع ساقه ی آن تا یک متر نیز می رسد . پایین گیاه کرک دار است در حالی که بالای آن بدون کرک می باشد . 

برگ های خاکشیر دارای بریدگی های بسیار و نخی شکل است . میوه آن خوردنی و باریک و به صورت قائم روی ساقه قرار دارد . گل های خاکشیر زرد رنگ است . تخم این گیاه که همان خاکشیر است ، ریز و کمی دراز و معمولا به دو رنگ وجود دارد . یکی از آن ها قرمز که دارای طعم کمی تلخ است و دیگری به رنگ قرمز تیره می‌باشد .

ترکیبات شیمیایی

خاکشیر دارای تعدادی اسید چرب مانند اسید لینولئیک ، اسید لینولنیک ، اسید اولوئیک ، اسید پالمیتیک  و اسید استئاریک می باشد . ضمناً در خاکشیر اسانس روغن فراری وجود دارد که دارای مواد بنزیل و ایزوسیانات است .

خواص طبی

خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است .

1)    التیام دهنده زخم و جراحات است .

2)    جوشانده خاکشیر برای رفع اسهال های ساده و رفع ترشحات زنانگی مفید است .

3)    خاکشیر ادرار آور است .

4)    خاکشیر تب بر است .

5)    برای دفع کرم مفید است .

6)    التهاب کلیه را برطرف می‌کند  .

7)    دستگاه هاضمه را تقویت می کند .

8)    برای رفع کم اشتهایی خاکشیر بخورید .

9)    خاکشیر صدا را باز می کند .

10)    رنگ صورت را باز و روشن می‌کند .

11)    سرخک و مخملک را مداوا می کند .

12)    اخلاط سینه و ریه را دفع می کند .

13)    برای از بین بردن کهیر و التهابات پوستی از خاکشیر استفاده کنید .

14)    اگر خاکشیر را با شیر مخلوط کرده و یا آن را با شکر بخورید باعث تقویت نیروی جنسی می گردد .

15)    برای رفع مسمومیت های غذایی که شخص باید استفراغ کند ، خاکشیر را با آب بجوشانید تا شکفته شود یعنی دانه اش باز شود و به مریض بدهید ، باعث استفراغ می شود .

16)    از گل ها و برگ های گیاه می‌توان برای رفع بیماری ناشی از کمبود ویتامین c استفاده کرد .

17)    نوعی از خاکشیر که تلخ است برای رفع برونشیت ، نرم کردن سینه و دفع اسهال خونی استفاده می شود .

18)    سنگ کلیه را دفع می کند .

19)    برای پایین آوردن تب حدود یک قاشق چای خوری خاکشیر را با شربت قند مخلوط کرده و بخورید .

20)    برای دفع سنگ کلیه می‌توان خارشتر ، خاکشیر و ترنجبین را با هم مخلوط کرده و صبح ناشتا خورد .

21)    برای رفع گوش درد ، مقداری خاکشیر را در ظرفی بریزید و آن را آتش بزنید تا بسوزد ، بر روی آن قیفی بگذارید و سر قیف را وارد گوش کنید ، دود خاکشیر ، درد گوش را برطرف می کند .

22)    برای برطرف کردن جوش های صورت که به علت خوردن چربی و شیرینی زیاد ایجاد می شود ؛ باید جوشانده یک قاشق ترنجبین را با دوقاشق غذاخوری خاکشیر مخلوط کرده و هر روز صبح ناشتا به مدت دو هفته آن را میل کنید تا جوش ها از بین برود .

مضرات خاکشیر

بعضی از افراد هنگامی که خاکشیر می خورند ممکن است سردرد بگیرند این گونه اشخاص باید خاکشیر را با کتیرا بخورند .