سماق بومی نواحی مدیترانه ای بوده و هم اکنون در بیشتر نقاط آسیا و اروپا می روید و درختچه ای است که ارتفاع آن تا ۴ متر میرسد . برگ های آن مرکب از ۹ تا ۱۵ برگچه دندانه دار و کرک دار به طور تقریبا ۲۵ سانتیمتر می باشد .
برگ ها ابتدا سبز رنگ بوده ولی در پاییز به رنگ سبز مایل به قرمز در می آیند . گل های آن خوشهای و حنایی رنگ است . میوه آن کوچک ، شفت مانند و کرک دار به رنگ قهوه ای مایل به ارغوانی می باشد که پس از رسیدن ترش مزه و قابض است .
ترکیبات شیمیایی
میوه و برگ های سماق دارای حدود ۲۵ درصد تانن می باشد . دیگر موادی که در آن وجود دارند عبارتند از :
میریستین ، اسید سیتریک ، اسید وینیک ، اسید مالیک ، اسید تانیک .
تانن به مقدار زیاد در این گیاه وجود دارد ماده ای است به رنگ سفید مایل به زرد که دارای بوی مخصوص و طعمی قابض است و اگر در مجاورت نور قرار گیرد به رنگ تیره در می آید . پوست ریشه و میوه آن مصرف طبی دارد .
صوره داروئی
1. دم کرده : مقدار ۳۰ گرم سماق را در یک لیتر آب جوش ریخته و بگذارید به مدت ۵ دقیقه دم بکشد سپس آن را صاف کنید . مقدار مصرف آن یک فنجان سه بار در روز است .
2. جوشانده : مقدار ۲۰ گرم پوست ریشه سماق را در یک لیتر آب جوش ریخته و بگذارید به مدت ۱۰ دقیقه بجوشد سپس آن را صاف کنید . این جوشانده را برای برطرف کردن کبودی و ورم مخاط دهان غرغر کنید .
خواص طبی
سماق از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک بوده و دارای خواص مهم زیر است :
1. خونریزی از سینه و رحم را بند می آورد .
2. اسهال معمولی و اسهال خونی را برطرف می کند .
3. در قدیم برای درمان سوزاک به کار میرفت .
4. تب را پایین می آورد .
5. تقویت کننده عمومی بدن است .
6. ادرار آور است .
7. زیاد عرق می کنید چای سماق بنوشید تا آن را درمان کند .
8. برای رفع ترشحات سفید خانم ها مفید است .
9. بواسیر را رفع می کند برای این منظور باید جوشانده آن را در داخل لگنی ریخته و بیمار در آن بنشیند .
10. قتد خون را پایین می آورد .
11. برای التیام زخم باید آن را با دم کرده سماق بنوشید .
12. برای درمان افتادگی رحم ، جوشانده آن را در داخل وان حمام ریخته و در آن استراحت کنید .
13. تقویت کننده جهاز هاضمه است .
14. برای رفع تهوع و استفراغ ، سماق را با زیره مخلوط کرده و بخورید .
15. تمیز کننده کلیه ، جگر و مثانه است .
16. اگر در تابستان روی درخت سماق را خراش دهید شیره ای از آن خارج می شود که درمان کننده بیماری های دستگاه ادراری می باشد .
17. خونریزی در فواصل قاعدگی را بر طرف می کند .
18. در درمان سل موثر است .
19. برای درمان اگزما ، آن را با جوشانده سماق کمپرس کنید .
20. ضد آلرژی است .
21. تحریک کننده اشتها می باشد .
22. برای التیام سوختگی و ترک نوک پستان آن ها را با جوشانده سماق کمپرس کنید .
23. برای برطرف کردن اسهال ، آن را مخلوط با گشنیز دم کرده و بنوشید .
24. تکرر ادرار را بر طرف می کند .
25. برای تقویت لثه ها ، سماق را به لثه ها بمالید .
26. در قدیم از دم کرده برگ درخت سماق برای سیاه کردن مو استفاده می کردند .
27. برای التیام عضو ضرب دیده ، آن را با دم کرده سماق کمپرس کنید .
مضرات سماق
سماق تازه به دلیل این که ایجاد مسمومیت می کند نباید استفاده شود و فقط خشک آن را باید مصرف نمود . چون سماق سرد است بنابراین برای اشخاص سرد مزاج مناسب نیست و این اشخاص باید آن را با انیس و یا گیاه گرم بخورند .
امکان ارسال نظر برای این مطلب وجود ندارد.