انبه
سلامت
خواص مواد غذایی
2 دقیقه
0
278

خواص انبه

انبه درختی است زیبا که ارتفاع آن تا ۱۲ متر می‌رسد . منشاء انبه هند ، مالزی و برمه می باشد ولی هم اکنون در تمام مناطق استوایی و حاره کشت می شود . انبه از ۴۰۰۰ سال پیش وجود داشته است .

برگ های این درخت نیزه ای شکل ، گل های آن زرد یا قرمز رنگ و به صورت خوشه ای وجود دارد .میوه آن انبه  یا منگو نامیده می شود . بیضوی شکل و دارای طعمی مطبوع و شیرین بوده و دارای هسته ای نسبتاً بزرگ است . 

انبه

 

ترکیبات شیمیایی

 انبه دارای موادی مانند اسید بنزوئیک ، اسید سیتریک و ماده ی زرد رنگ پیوری یلودای می باشد . انبه در حدود ۱۵ درصد تانن دارد . هسته انبه دارای چربی زیاد و نشاسته و اسید گالیک است در صد گرم انبه مواد زیر وجود دارد : 
45 کالری ،   80 گرم آب ،  12 گرم نشاسته ،   0.5 گرم پروتئین ، 0.15 گرم چربی ،  6 میلی گرم کلسیم ،  9 میلی گرم فسفر ، 0.15  میلی گرم آهن ، 3500 واحد ویتامین A  و 0.4  میلی گرم ویتامین b۱ و 0.35 میلی گرم ویتامین b۲و 0.6  میلی گرم ویتامین b3 و  ۲۵ میلی گرم ویتامین c .

 

خواص طبی انبه

1)    انبه رسیده  از نظر طب قدیم ایران ،  گرم و خشک و نارس آن ،  سرد و خشک است .  انبه نارس در بدن ،  تولید بلغم و سودا می کند . 
2)    انبه بسیار مقوی بوده و تقویت کننده بدن است .
3)    انواع تقویت کننده قوای جنسی  است .
4)    رنگ صورت را درخشان می کند .
5)    دهان را خوشبو می کند .
6)    ادرار آور است .
7)    یبوست را برطرف می کند .
8)    انبه دارای مقدار زیادی اسید گالیک  است .  سیستم هضم را  ضد عفونی و تمیز می کند .
9)    پنبه تمیز کننده ی خون می باشد .
10)    خوردن انبه بوی بد بدن را از بین می برد .
11)    انبه حرارت بدن را کاهش می دهد و تب را پایین می آورد .
12)    انبه برای رفع اسهال مفید است .
13)    خوردن انبه سردرد تنگی نفس و سرفه را از بین می برد .
14)    انبه برای درمان بواسیر مفید است .
15)    انبه را برطرف می کند .
16)    انبه چند گرم است برای گرم مزاجان مناسب نیست و این اشخاص باید آن را با سکنجبین بخورند .
17)    خواص مغز هسته انبه
18)    انبه دارای هسته ای مغزدار بزرگی است که به جای مغز بادام می توان از آن در شیرینی جات استفاده کرد . هسته ی انبه از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است .
19)    خوردن مغز هسته انبه اسهال را برطرف می کند .
20)    برای معالجه سرماخوردگی مصرف می شود .
21)    سرفه‌های سخت را درمان می کند .
22)    درمان کننده بواسیر خونی است .
23)    خانم هایی که دچار خونریزی رحم می باشند و یا بین دو پریود خونریزی دارند برای رفع آن باید از مغز انبه استفاده کنند .
24)    مغز هسته انبه کرم را کشته و ضد اسهال است .
25)    برای تسکین آسم و تنگی نفس مفید است .
26)    ضد استفراغ است .
 

 دیگر خواص درخت انبه

1)    گل انبه سرد و خشک است و اسهال را رفع می کند.
2)    اگر شکوفه درخت انبه را خشک کرده و هر روز حدود سه گرم آن را با ۱۰ گرم شکر بخورند ،  سرعت انزال دانلود می‌کند .
3)    صمغ درخت  انبه را با روغن و آبلیمو مخلوط کنید .  برای ناراحتی های پوستی مفید است .
4)    برای برطرف کردن ریزش مو ،  آب برگ های جوان درخت انبه را روی سر بمالید .
5)    برای تقویت دندان و لثه ،  دم کرده برگ و گل درخت انبه را مضمضه کنید .

 

مضرات انبه

 هضم انبه برای بعضی از افراد سخت است و ممکن است ایجاد خارش و دمل نماید . اگر خوردن انبه ایجاد نفخ کند باید آن را با زنجبیل خورد .