دسر های خاص برای مهمانی ها
آشپزی و پخت و پز
دسر
2 دقیقه
0
308

آموزش یک دسر ویژه برای مهمانی های خاص

در این مقاله یار بانو یکی از زیباترین دسر ها را که سفره های شما را در مهمانی هایتان مجلل می کند را به روشی ساده بیان می کنیم.

مواد لازم:

1 عدد زرده تخم مرغ

50 گرم پودر قند

100 گرم پنیر

100 گرم خامه

نصف پیمانه آب اناناس

نصف پیمانه شیر

2 قاشق غذا خوری ژلاتین

رنگ خوراکی به مقدار لازم

طرز تهیه:

1- زرده تخم مرغ را با پودرقند خوب بهم بزنید
2- در یک ظرف دیگر پنیر و خامه رو هم با هم بزنید تا یکدست بشوند و بعد آب آناناس را هم اضافه کنید.
3-نصف شیر را جوش آورده و کم کم در حالی که هم زن روشن است به مخلوط زرده اضافه کنید.
4- محتوای دو تا ظرف را با هم مخلوط کنید،، سپس ژلاتین را اضافه و مخلوط کنید، سپس در ظرف مورد نظر بریزید.
5- برای قسمت پرتقالی هم به جای اب اناناس اب پرتقال بریزبد و کمی  رنگ نارنجی مخلوط کنید.
6- لایه ی کرم وانیلی که بست  کرم پرتقالی را رویش بریزید.

نکته: با توجه به سلیقه می توانید از آب میوه ها و رنگ های خوراکی مختلف استفاده کنید.